Приготовим в последний день каникул? #КухняТВ -на 407 кнопке в сети #ИКС . #вкусно #вкуспраздника
Reposted from @kuhnyatv_official 🔥 РЕЦЕПТ САЛАТА «УОЛДОРФ»
⭐ Классика американской кухни от гастрономического эксперта Ники Ганич из программы «Вкус праздника».
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Грецкие орехи — 100 г
• Обезжиренный йогурт — 100 г
• Яблоки — 2 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Стебель сельдерея — 2 шт.
• Желтый изюм — 50 г
• Апельсин — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Петрушка — 2 веточки
• Микс-салат — 20 г
• Копченая паприка — 10 г
• Мед — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Грецкие орехи выложите на маленький противень, застеленный пергаментом для запекания, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 8-10 минут.
2. Обезжиренный йогурт взбейте с майонезом и медом. Добавьте нашинкованную петрушку, тертую цедру лимона, черный перец, копченую паприку. Сбрызните небольшим количеством лимонного и апельсинового сока. Перемешайте все до однородной консистенции.
3. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте дольками, удалите сердцевину, а затем нарежьте дольки яблок мелкими кубиками. Выложите в глубокую миску.
4. Сельдерей нарежьте мелкими кусочками и выложите к яблокам.
5. Измельчите остывшие грецкие орехи, подсушенные в духовке. Добавьте к яблокам и сельдерею. Хорошо перемешайте салатную смесь.
6. В отдельную более глубокую емкость выложите микс-салат, добавьте белый изюм. Высыпьте смесь из яблок, сельдерея и орехов. Аккуратно перемешайте ингредиенты, не повреждая салатные листья. Залейте салат заправкой.
7. Перед подачей охладите салат.
✨ Приятного аппетита!
#кухнятв #телеканалкухнятв #кулинарныйканал #кулинарныйблог #никаганич #вкуспраздника #салатуолдорф #рецептсалата #салатрецепт #вкусныйсалат #вкусныйсалатик #кабельныесетиИвантеевка #твИвантеевка #СмотриТВ