Не стандартная #масленица от Кухня -ТВ на 407 кнопке #икс . Побалуем себя вкусностью?
Reposted from @kuhnyatv_official РЕЦЕПТ 👇🏻👇🏻👇🏻
🔥 Блинный пирог
⭐ Аппетитное блюдо от шеф-повара Григория Мосина из программы «Сытная кухня».
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Готовые блины ― 20 шт.
• Копченый куриный окорок ― 1 шт.
• Сыр сулугуни ― 700 г
• Лук репчатый ― 1 шт.
• Сливочное масло ― 70 г
• Чеснок ― 2 зубчика
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Лук и чеснок нарежьте очень мелким кубиком.
2. Копченую курицу также измельчите. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Разогрейте сковороду со сливочным и растительным маслом. Выложите лук и чеснок и обжарьте до карамельного цвета. Добавьте еще немного сливочного масла.
4. Отправьте нарезанную копченую курицу в сковороду, перемешайте с луком и чесноком.
5. Возьмите два блина. Разрежьте их вместе на две равные части. Выложите половинки внахлест друг на друга, чтобы получилась плотная полоска. На полоску выложите фарш из лука и курицы, посыпьте тертым сыром. Аккуратно сверните полоску в ролл. Полученный ролл разрежьте на два одинаковых рулетика, выложите их в форму для запекания. Аналогичным образом заполните блинными роллами всю форму.
6. Посыпьте блинный пирог оставшимся тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
✨ Приятного аппетита!
#кухнятв #телеканалкухнятв #григориймосин #сытнаякухня #сытноеблюдо #рецептпирога #пирогрецепт #блинныйпирог #вкусныйпирог #печемпироги #пирогскурицей #пирогссыром #кабельныесети #приготовим #вкусности